Ernæringskokk – fagbrev for deg med erfaring
Teorikurset (vg3) til fagbrev som ernæringskokk, for deg som har erfaring fra storhusholdning eller institusjoner. Kurset er én kveld i uka over ett semester og kan kombineres med fulltidsjobb.
- Varighet
- 1 semester
- Pris og oppstart
- Se kursene
- Fører til
- Fagbrev som ernæringskokk
- Finansiering
- Godkjent i Lånekassen
Hvem passer det for?
- Du har erfaring fra storhusholdning. Du har jobbet for eksempel på kantine, sykehus, rehabiliteringssenter eller sykehjem, og vil formalisere kompetansen din. Erfaringen din må være relevant og vurderes alltid opp mot læreplanmålene for faget.
- Du vil ta fagbrev. Kurset gir deg teorien (vg3) du må ha før du kan gå opp til fagprøven.
- Du må kombinere med jobb. Undervisningen er én kveld i uka over ett semester, på campus eller via Teams. Kurset er tilrettelagt slik at du kan kombinere det med fulltidsjobb.
Hva kan det føre til?
Fagbrevet som ernæringskokk får du når du har bestått teorieksamen, dokumentert minst fem års relevant arbeidspraksis og bestått fagprøven.
Faget handler om valg av råvarer og tilberedning av ernæringsriktig mat og spesialkost, og om å lage helsefremmende og trygge måltider ved ulike institusjoner.
Kurset på veien til fagbrev
Ernæringskokk intensiv
Teorikurs til fagbrev som ernæringskokk for deg med erfaring. Ett semester, én kveld i uka, på campus eller via Teams.
Hva skal til for å ta fagbrev?
Fagbrevet krever bestått teorieksamen og dokumentert praksis. Velg situasjonen din for å se hva som gjenstår.
Du har erfaring fra storhusholdning eller institusjoner
Da er intensivkurset laget for deg. Som praksiskandidat tar du teorieksamen i lærefaget. Bestått teorieksamen og minst fem års dokumentert relevant arbeidspraksis gjør at du kan gå opp til fagprøven.
Du trenger ikke ha jobbet alle fem årene før du starter på teorikurset.
Har du lite erfaring fra faget?
Intensivkurset er laget for deg som har jobbet i faget. Du bør ha erfaring fra bransjen, og erfaringen din må være relevant og vurderes alltid opp mot læreplanmålene for faget.
Er du usikker på om erfaringen din holder, ta kontakt for gratis veiledning.
Mangler du grunnskole eller norsk?
Du må ha fullført grunnskole eller tilsvarende opplæring. Minoritetsspråklige bør ha minst B1-nivå i norsk, muntlig og skriftlig.
Trenger du mer norsk før du begynner, har vi norskkurs på nivå A1–B2. Språkkursene er digitale, med personlig oppfølging fra lærer.
Hvem godkjenner praksis og arrangerer fagprøven?
K2 gir deg undervisningen og forbereder deg til eksamen. Fagopplæringskontoret i fylket ditt vurderer arbeidspraksisen din og arrangerer fagprøven.
Fra erfaring til fagbrev
Utdanning skal lønne seg
Du har erfaring fra faget. Teorikurset gir deg det du mangler før du kan gå opp til fagprøven, på halve tiden av vanlig utdanning.
- Én kveld i uka over ett semester
- Kan kombineres med fulltidsjobb
- Opptak av nettundervisningen gjør det enkelt å repetere fagstoffet
Deltakerhistorier
⟨K2: overskrift som fanger historiene⟩
⟨K2: tre ekte deltakere som har tatt teorikurset til fagbrev som ernæringskokk – navn, alder, sitat, STÅENDE portrettfoto i 3:4 (minst 720×960) og samtykke. Sitatet må være ÉN setning, maks tre linjer.⟩
«⟨K2: sitat – ÉN setning, maks tre linjer. Kortet ligger over bildet, og et kort som vokser spiser motivet nedenfra.⟩»
«⟨K2: sitat – ÉN setning, maks tre linjer. Kortet ligger over bildet, og et kort som vokser spiser motivet nedenfra.⟩»
«⟨K2: sitat – ÉN setning, maks tre linjer. Kortet ligger over bildet, og et kort som vokser spiser motivet nedenfra.⟩»
Ofte stilte spørsmål
Om kurset, eksamen og veien til fagbrev som ernæringskokk.
Hva trenger jeg for å ta kurset?
Du bør ha erfaring fra faget, men du trenger ikke ha jobbet alle fem årene før du starter på teorikurset. Du må ha fullført grunnskole eller tilsvarende opplæring, og minoritetsspråklige bør ha minst B1-nivå i norsk, muntlig og skriftlig.
Kan jeg jobbe ved siden av?
Ja. Utdanningen er på deltid, og kurset er tilrettelagt slik at du kan kombinere det med fulltidsjobb. Undervisningen er én kveld i uka over ett semester.
Får jeg fagbrev etter kurset?
Kurset er teoridelen av fagbrevet. Når du har bestått teorieksamen og kan dokumentere minst fem års relevant arbeidspraksis, kan du gå opp til fagprøven.
Hvor tar jeg eksamen og fagprøven?
Fylkeskommunen der du bor gjennomfører eksamen og fagprøven. Eksamen arrangeres to ganger i året, og oppmeldingsfristene er normalt 15. september og 1. februar. Fagopplæringskontoret i fylket ditt vurderer arbeidspraksisen din og arrangerer fagprøven.
Er utdanningen godkjent i Lånekassen?
Ja. Utdanningen er godkjent i Lånekassen, og du søker direkte via lanekassen.no. Les mer på siden om Lånekassen.
Sjekk hva du mangler – snakk med en veileder
Veilederne våre går gjennom hvor du står, hva du mangler og hvilken gjennomføringsform som passer hverdagen din. Det koster ingenting, og du forplikter deg ikke til noe.
Book tid
Møt oss digitalt eller på campus – på telefon, online eller ansikt til ansikt.
Velg tidspunkt
Andre fagbrev for deg med erfaring
Se alle
Kokk
Fagbrev som kokk for deg med erfaring. Teorikurs i ett semester, én kveld i uka, på campus eller via Teams.
Servitør
Fagbrev som servitør for deg med erfaring. Teorikurs i ett semester, én kveld i uka, på campus eller via Teams.
Renholdsoperatør
Fagbrev som renholdsoperatør for deg med erfaring. Teorikurs i ett semester, én kveld i uka, på campus eller via Teams, eller nettstudier i eget tempo.
Logistikkoperatør
Fagbrev som logistikkoperatør for deg med erfaring. Teorikurs i ett semester, én kveld i uka, på campus eller via Teams, eller nettstudier i eget tempo.
- Fornøydgaranti
- Godkjent i Lånekassen
- 14 dagers angrerett
- Oppstart på 8 campus + nettstudier